kk体育当前位置:首页食品资讯中国食品长葛市市场监督管理局对学校和养老院食品安全进行督导检查工作

　　核心提示：为进一步强化学校和养老机构食品安全监管工作，全面排除食品安全风险隐患，全力防范春节期间重大食品安全事件的发生，1月24日，长葛市市场监督管理局班子成员马静轩一行5人对学校和养老院食堂食品安全工作进行督导检查。

　　为进一步强化学校和养老机构食品安全监管工作，全面排除食品安全风险隐患，全力防范春节期间重大的发生kk体育，1月24日，长葛市市场局班子成员马静轩一行5人对学校和养老院食堂食品安全工作进行督导检查。

　　督导组重点对食品安全“两个责任”的落实、食品安全信息公示、食品原料采购、索证索票kk体育、食品加工是否规范等落实情况进行督导检查。对检查中发现的问题提出具体的整改意见。检查中，局班子成员马静轩强调，春节临近kk体育，学校和养老院食堂食品安全备受关注，要时刻紧绷食品安全这根弦，要把保障春节期间餐饮食品安全作为重中之重，要抓紧、抓牢、抓实。一是要落实食品安全主体责任，严格实行校长（园长）负责制，认真开展食品安全自查自纠。二是要建立健全食品安全管理机构，严格落实“日管控、周排查、月调度、年总结”工作机制，细化责任。三是要规范食品加工制作过程，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作食品，四是要做到“五到位”：即监督检查到位kk体育、风险排查到位、梳理分析到位、处罚打击到位、整改落实到位。

　　下一步，将进一步加大食品安全监管力度，加大监管巡查频次kk体育，强化食品安全“两个责任”落实，及时排除食品安全风险隐患，牢牢守住食品安全底线。

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